給自己的信_促使世界更新的力量20130904

在這世上並沒有存在著一種設計能使地方鄉鎮展現高過其實際本質的魅力。
現今這個世界雖然彷彿是籠罩在「品牌經營(Branding)」的思想氛圍之下，
但並沒有必要去促使任何東西發散超乎其本質的氣息。
每一個地方鄉鎮，必擁有其無可取代的獨特性。
如何將此獨特性謹慎、仔細地發掘出來是極重要的一件事。
若是我們要去尋找出足以使地方鄉鎮綻放動人神彩之方法的話，
這方法乃是開始於
「以彷彿初次相遇的驚奇之眼來觀照此地方的獨特性，並運用自身的五感去重新感受」吧。

將我們已然熟知、習以為常的事物，
以一種「初視之眼」去重新感受的能力；
也就是以一種率直的心態去重新捕捉事物的本質。

文化的關鍵本質乃是「在地(locality)」。
「文化」應該是要與地域共存，也必須與悠遠的歷史與傳統共存。
換言之，踩在自己所生所長的土地上，
該如何極盡所能地促其開花結果？乃是文化的本質。
只有在不破壞其獨特性，並有能力將它班上世界舞台之時，
此文化才能首度在世界中展現價值，並散發耀眼的光芒。

所謂「文化的獨特性」，也並不是僅僅依靠繼承此國家或地域之傳統固有符號(icon)，便能夠被保守下來。
我們必須排除已然被「符號化」的淺層文化，
反以今日的美學意識去更新與取代也是十分重要的。
創造的本質並非是過去的再現，
而是來自於某種「盼望催生文化更新之衝動」。
文化之獨特性的自覺，以及不間斷的更新欲求之間，其實並沒有矛盾。
甚至可以這樣說，
唯有對自身文化在世界舞台上所具有的不可取代之自覺，以及促其更新之深切意念，方能避免這個世界免於均質化的危機。

給自己的信_塑造我自己的人生20121017

我是最幸運的人，因為生命成長中，有一位老師待我彷彿我也是他世界裡的一個重要人物。他會和我談話，更重要的是，他會聽我說話。他會告訴我他的人生，但他似乎更想要幫助我塑造我自己的人生，讓我明白自己的天賦與特質的價值。

就下定決心，在別人看到我的時候，我要他們真正看到「我」這個人，而不是一種刻板印象。我希望別人喜歡(或是討厭)的是真正的我，而不是其他的我。當然還需要體會，妳希望別人怎麼對妳，自己就要先做到。例如，主動爭取工作的機會。愛迪生說過：「很多人錯過機會，主要是因為機會穿著連身工作服，看起來就像是『工作』。」

聖經上說，真正的智慧都來自於上帝，只要有人求智慧，祂都會慷慨給予。換句話說，智慧早在我之前就已存在，而且一直是是智慧在找尋我、等待我對智慧感興趣，並隨時找機會讓我在人生路途上遇見有智慧的人。雖然，智慧不是妳怎麼想，而是妳做了什麼。然而，我們每個人都能做出獨特的貢獻。我們每個人的人生，都會帶給其他人獨特的啟發，不論是好是壞。我們彼此都有很多東西可以教導對方，也有很多可以向對方學習。

人有一種特質深深存在於靈魂之中，努力想要證明自己活在這個世上是有意義的，想要證明自己其實很重要。也是人生最大的價值之一，就是我們有能力去影響其他人的人生。知道自己可以被他人影響，會讓我們更有信心，相信我們的人生不會僅止於此。

「愛，比只是仁慈更堅定也更恢弘。」

儘管面臨了種種挑戰，要彼此激勵去熱切付出。永遠別忘了微笑，因為微笑對靈魂有益；永遠不要停止夢想，只要下定決心，沒有做不到的事。不要選擇讓自己陷於痛苦中，為人寬容，不說負面的話。每天想著如果我沒有遇見這群夥伴，如果我們沒有分享、分攤彼此身上背負的重擔，建立起互信，我們的人生一定會大不相同，少了她們，我的人生一定會有所缺憾。

在彼此心中的種下珍貴的種子，讓我們能夠為將來自己做好準備。

捧心 祝好！

給自己的信--建立門徒式行銷的威力-20121015

妳該發現，妳的魅力是能讓無數的客戶變成妳的「信徒」，自動幫妳推銷妳的品牌，讓門徒們去介紹妳、分享妳的想法，然後幫妳組織聚會，妳出現，大家感受妳，這是銷售的最高境界。當妳從為錢銷售，轉型為交朋友而銷售，再升級到門徒式行銷，妳的客戶便會為妳發聲。為交朋友而銷售時，客戶知道妳為他們的夢付出，但是在門徒式行銷，客戶願意為妳的夢付出；這是兩者的不同。

門徒式行銷可以讓時間做最有效的運用，運用熱情超越任何年紀、任何經驗，那是一個信念，相信妳所作的事情，會為人們帶來附加價值。

這不是一套銷售技巧，而是銷售心境的轉換，一個很長的演化過程。濃縮成一句話，就是成交很好，交朋友更好，但什麼都比不上成為妳的門徒。成交拿佣金、賺錢養家，感覺很好；但是交朋友更好，因為他從妳這裡買的不只是產品，還有其他更多東西，彼此關係更深入；但最好的事情是找到門徒，因為門徒散布全世界，他們會跟別人說妳是誰，而這比自我吹捧來得有說服力。妳可以在聚會上一次把訊息傳遞給一百人，不用對一百人說一百次。並且老實的解說產品用途，但是不會把不適合客戶的產品介紹給他。

想找出門徒的關鍵一，是轉介效應---找出誰有最大影響力。

妳得找出，身邊到底有誰有最大的影響力，可以一次帶來這麼多人，同時也要瞭解對方，知道對方喜歡什麼。

關鍵二，是誘因效應，妳要把感謝變成習慣。

門徒式行銷並非專業層次上的技術，關鍵的是信任，第二是表達感謝，絕對不要吝於表達感謝。第三是準時。準時的背後就是實踐承諾。說過的事情就要做到，約好的時間就會出現。妳不會希望面對一個不尊重妳的藉口。最後妳也要有勇氣要求別人幫助妳。

關鍵三，是聆聽效應，妳要分享價值和需求。聆聽，展現了尊重。成功的銷售取決於妳怎麼說話，以及開口的勇氣，但必須透過聆聽，才做得到。妳得真正對人感到興趣、真正關心他，談談對彼此的看法。有效的聆聽，才是真正的銷售。

最後，思考一些問題：妳創業的動機是什麼？因為所有動機都來自內在，這會激勵妳往前進，在過程中來驗證自己是什麼樣的人，而妳將有能量去完成。

捧心 祝好！

給自己的信-跟自己說對不起！20121014

有時人會放大、膨脹自己的感受、價值，就像妳面對的挫折，許多的情緒湧上，情緒當中，妳想討回公道，擺個臭臉時，能否睿智的發現：「跟著上司做事，妳學到什麼？」這過程的點滴，難道不值多年的付出嗎？

在一生中，早一些犯錯是有實質益處的，對於不認輸的執念之深，愈是挫折；碰到撞牆期而苦悶時，是心態不對。失敗，讓妳有機會可以更明智的再來一次。妳該明白，所有創業者在起步階段，的確經經歷過很大的難堪，但成功者不會讓眼前的障礙，阻止心裡真正想做的事，並且每天持之以恆該做的事！成功並沒有躲著任何人，不論我們的出身、背景，那就是妳怎麼看待妳自己。

在負面情緒下，請試著不選擇在當下情緒反彈(react)，選擇事後以行動回應(response)。生命只是一個過程，生命裡面的壞事，都是來考驗性格。妳該懂得「痛苦有助於建立妳的性格，因為性格不是天生，是隨時間不斷發展的。」

保守妳的心，如果有一些不好的東西進去了，會滋生更多問題。人際、溝通和社群，對妳的成功至關重要，而當妳為失敗挫折所苦時，這些更是無比珍貴。要作世界的光，這是一種天賦，積極的人生態度，是妳此生最寶貴的財富。

一念之間，懸崖勒馬，最後妳該懂得那個從出生就一直陪伴著自己的人，跟她一起成長。

平靜反省自己體會因情緒喪失的學習機會，還有多年來上司的用心。

請試著「跟自己說對不起！」

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給自己的信-揭開自己的故事20121013

揭開自己的故事

親愛的妳，在人生的時間點，正在與一些事情辛苦奮戰，遇見不會有人對咱們的未來抱太大期待，甚至有些聲音在討論我們的前途時，會想要打消我們的念頭，不要再妄想其他。即便如此，仍希望在遭逢挑戰時，妳會願意去看清自己內心的一切，即便是黑暗的那一面。

在這個如此關乎妳人生的特殊時刻？要明白活出自己獨特的卓越人生，不是件容易的事，甚至有一點讓人害怕。學會怎麼帶著害怕前進，要下決心讓自己變得更有力量。

愛會埋下種子，這個種子有一天會在我們心中長成為一股渴望，驅使我們這樣做：我們如何被服侍，就如何服侍人；我們如何被安慰，就如何安慰人；我們如何被饒恕，就如何饒恕人；當我們接受了慈愛和恩典，也會把慈愛和恩典散播出去。

天地允諾的人生，才能夠回應妳內心所有深切的渴望。

妳或許聽聞大多數人都是想要擁有財富，卻不想做出犧牲。妳要知道自己想要什麼，有一半是要去發現你在得到它之前，必須放棄什麼。如果不會心疼，那等於什麼都沒做。誠實檢視自己的人生狀態，按照自己需要的時間，就算要花好幾天也沒關係，慢慢思考、沈思、傾聽著、寫下一些決定、選擇或是改變：

l   妳所過的人生能不能每天都回應妳內心最深切的渴望？妳知不知道自己的渴望是什麼？

l   妳的人生是不是比自己想像的更遠大？是不是比其他人的期待更宏大？

l   妳知不知道妳來到世間，是要透過妳獨特的境遇對這個世界說話，妳知道自己要傳達的話嗎？妳有沒有勇氣簿記任何代價，一生委身在這個使命中，傳揚你要說的話？

l   妳是否看見天地已經把妳所需的工具放在妳的腳前，幫助妳發覺祂在把生命氣息賜給妳之前，所給妳的每一個應許？

l   妳是否已準備好要過一個「充充足足的成就一切，超過我們所求所想」的人生？

熱愛智慧和成為光，照亮別人

妳的人生應該要「發光」或是讓別人看見，當他們相信在妳身上所看到的，他們就會更樂意接納妳的信仰。只是一昧說人好話，無法讓我們榮耀一個人，當我們能夠彰顯和反映一個人的本質，也就榮耀了對方。榮耀不僅帶來仿效，更會帶來轉化。

當還年輕時，通常只會關心如何才能裝滿自己的渴望之井，直到終於瞭解，自己以為的井，其實是眼前不斷冒出的湧泉。「智慧」絕不只是「看見正確的道路」，而是要走上那條道路。沒有去實踐的智慧，就不是智慧。不追求，要實踐，成功其實在等著我們，不論出身、背景，只要我們願意順應環境，好好塑造自己。付出會讓我們滿溢，為世界創造價值時，妳才能知道自己的價值。

捧心 祝好！

100% 新鮮烘焙咖啡豆的賞味-烹煮

最近開始跟團隊伙伴一起品嚐喝咖啡，彼此交流如何煮出一杯好咖啡。接觸咖啡領域後發覺滿有意思的，一顆小小咖啡豆的魅力，即便只是在口中輕嚼，也能令妳感受許多芳香的風味，有時帶點果酸，有時又充滿濃烈氣息，同時也是方便辨別新鮮咖啡豆的小秘訣。

為了煮出一杯好咖啡，學習兩種方式來入門，分別是虹吸壺與手沖咖啡。

本以為自己應該是抽不出時間煮咖啡，但卻發現這些日子其實為自己創造片刻的留白，每每多了與自己對話的驚喜。一段時間後，才明白咖啡的領域也很深廣，煮咖啡究竟是一場「還原」的過程，如何掌握出每一款「芳香精靈」的特色，隨著自己好奇心的增加，看望這些咖啡，也逐漸有了信心，致力往「煮出一杯好咖啡」的目標邁進。

100% 新鮮烘焙咖啡豆的賞味

品嚐8club.tw「Maragogype尼加拉瓜巨型豆」

話說咖啡豆的名字都滿有特色的，就像Maragogype 繞舌卻令人印象深刻。屬於Typica 變種巨型豆，較一般Arabica大約2-3倍。質地厚實、味道乾淨平衡，有著濃濃的堅果香味，柔順的酸香感，還帶點淡淡的杏仁香、巧克力甜味，具有柔和的滑順感與醇厚度。

今天嘗試用虹吸壺煮Maragogype，除了用新買的磨豆機來研磨外，之前沖煮的狀況有點悶煮的現象，為了讓淬取更紮實，我將溫度在保持90℃左右。

接著研磨咖啡豆（還是努力達到”新鮮”狀態），把咖啡粉倒入上壺後，輕柔地攪拌。靜置20秒左右，等候呼之欲出的咖啡香氣，就完成淬取，讓咖啡液流回下壺。

完成沖煮Maragogype 咖啡後，就開始品嚐囉。

酸度的感受映在舌頭兩側，微微酸香，入口干醇，圓潤的油脂充滿口腔帶點黏稠。而且喝完後還有種苦甜巧克力的甜味，讓愛吃巧克力的我得到瞬間的滿足感。

呵呵～第一次沖煮Maragogype的成就感，真的太棒了！

雖然我不是饅頭山派的，但還是滿可愛的～～綿密緊實的咖啡粉，就像巧克力山～～

關於「尼加拉瓜巨型豆」資訊：

歡迎朋友們連上8club.tw官網瀏覽咖啡豆商品資訊及消費.
http://www.8club.tw/

by Irene